…Для девочек, на первом месте — это, конечно же, розовая косметика!
…Троянская керамика. Её делают мастера из города Трояна. Рисунок на такой керамике очень необычный, похож на радужные разводы или растёкшуюся яичницу-глазунью.
…Болгарские специи. Болгарское варенье. Вареньевый туристический лидер — это варенье/джем/сироп из роз. Оно не настолько вкусное, как необычное и пикантное. Знайте, что розовые лепестки ещё и слабят)).
…Мальчики, ваши самые ценные сувениры из Болгарии находятся в супермаркетах, а именно — стоят на полках в алко-отделе и лежат в колбасном 🙂
БОЛГАРСКИЕ СУВЕНИРЫ. Для нас, девочек
В Болгарии, надо отметить, с сувенирами полный порядок. И в целом, многое это даже и не сувениры, а либо очень красивые вещи, создающие уют в доме, либо отличного качества розовая косметика и парфюмерия.
На первом месте — это, конечно же, розовая косметика! (Кстати, по возможности, очень рекомендую прочитать "Ароматический этюд" В.Солоухина из "Славянских тетрадей", а после уже приступать к этому розовому и душистому разделу). Под косметикой я понимаю всё, чем можно намазаться, натереться и надушиться :). Главное — это разбираться в марках и производителях. Есть линии, например, которые совершенно не привлекли нас ни запахом, ни качеством, а есть очень хорошие.
1. Мне очень понравился розовые крем для рук, гель для ног, туалетная вода с шариком от производителя "Реф
ан".
2. У казанлыкской фабрики "Лема" — мне очень понравился розовый тоник.
3. У старейшей болгарской фабрики "Карловскя роза" очень неплохие кремы для лица и для глаз. Они содержат не розовую воду, а розовое масло.
В Болгарии великолепное мыло с розами, запах чудный. Вроде такая ерунда как мыло, ну, правда, а настолько качественно сделаны, и потрясающий аромат — Lush тихо плачет от зависти. Ещё отмечу розовые бальзамы для губ и маски для лица. Какой эффект оказывают маски :)? — "отстранява следите от стресс и умора" :). Вот точно выражается болгарский язык, лучше не скажешь :). Маску, кстати, выпускает только фабрика в Карлово, других не встречали. Ещё можно накупить сушёных розовых лепестков, розовой соли для ванной и т.п. и т.д.. Косметики из роз, повторюсь, в Болгарии очень много, но выбрать немного сложно.
Так же не менее известна? чем болгарская роза — болгарская лаванда. Лавандовый тоник — мне очень понравился, ещё я специально охотилась за пузырьком с лавандовым маслом, купила также сухую лаванду и крем для рук с лавандой. Очень качественная и нежно-ароматная детская косметика. Про духи, я уже писала: …В силу общительного характера я сразу разболталась с продавщицей, и она мне рассказала и посоветовала много интересного. Сразу сообщила, что больше всего ей нравится пользоваться розовой водой. Это тоник, но он полностью состоит из натуральных компонентов — только дистиллированная вода и розовая эссенция, поэтому его можно использовать как косметику, и даже как общеукрепляющее средство — накапать, например, в ложку при простуде и выпить или как вкусовую добавку к еде, выпечке, напиткам. Порекомендовала "совсем свежие, только привезли" розовые очень красивые куски мыла ручной работы. Категорически отсоветовала мне покупать розовое масло, на которое я положила глаз ещё в Несебре. Это масло — одно в красивой крохотной металлической фляжке с кожаной аппликацией и другое в традиционном деревянном с выжиганием футлярчике — было дорогое, ~20 левов, и запломбировано миниатюрной сургучной печатью. Но оказывается, масло такой насыщенной концентрации ни в коем случае нельзя наносить на кожу, только на одежду. Его разводят спиртом и получают, таким образом, духи. Я сразу озадачилась — где я возьму такой чистый спирт и зачем мне это надо, я не же алхимик. Увидев мои разочарованные глаза, дружелюбная продавщица мне посоветовала купить духи, настоящие, на розовом масле "таких вы нигде не найдётэ" — при этом она вытащила несколько коробочек для выбора. По её мнению они стояли умопомрачительно дорого — ~40 левов, но они того стоили. Я закачалась, увидев действительно роскошный флакончик! — уже беру не глядя :). А приехав домой и нанося капельку за ухом — я благоухаю не то, что целый день, а несколько дней. Аромат настолько стойкий, что диву даёшься. Но снова же — он для любителей розового запаха.
Чуть не забыла про традиционнейшие колбочки в деревянных футлярчиках с выжиганием. Стоят ~1-2 лева. Формы футлярчиков встречали самые разные — от просто миниатюрных башенок и пузатых круглых флакончиков до шахматных пешек. Главное, что на всех разный рисунок-выжигалка, и так приятно постоять побренчать лакированными деревянными футлярчиками в огромной корзине и выбирать, выбирать… :). Просто крошечные колбочки с розовой эссенцией продаются по отдельности и в наборчиках, а также большой выбор различного формата розовой душистой воды.
Кружевные скатерти. Мы их видели везде, по крайней мере, на Солнечном Берегу недалеко от нас в нескольких местах, и ими завален Несебр. Скатерти и салфеточки на ваших глазах тихо вяжут тихие болгарские бабушки и женщины. Выбор — огромный. Цены от 100-80 левов (~50-40 евро) за огромную кружевную скатерть, до 10-5 левов (~5-2,5 евро) за небольшие салфеточки. Представляете, насколько красивым могут сделать ваш дом такие вещи ручной работы? Цвет — белый и слоновая кость.
Национальные шерстяные болгарские скатерти. Наверное, вы их видели, где-нибудь на картинке с блюдами болгарской кухни. Цвета — ярко-красный, зелёный, белый. Прошивки — длинные полоски из разноцветных ниток или вышивка болгарским разноцветным крестиком. Все скатерти самых разных размеров. К ним можно подобрать такие же салфетки, также разные по размерам. Надо отметить, что эти скатерти несут в себе какой-то небывалый положительный заряд, и даже маленькая салфетка на столе, или, например, на прикроватной тумбочке как-то очень сильно приносит в дом болгарское солнце. Такого же плана, их такой ткани, продаются ещё и кошелёчки и сумки.
Национальные деревянные изделия с выжиганием. Тоже из этой серии — простые на вид вещи — шкатулки, ложки, салфетницы, настенные тарелки, часы, с выжженными розами, танцующими парами и т.д., способны создавать невероятный уют вокруг себя. Там в Болгарии крутишь, к примеру, ложку или шкатулку, и думаешь, ну и куда это я поставлю, и как это будет смотреться, — а уже дома, поставишь и только ходишь и радуешься глазами. То ли дерево у них пока ещё чистое и экологичное, то ли вот такую разноцветную простоту с душой кто-то делал, непонятно….
Национальная одежда с вышивкой. Я, конечно, не призываю скупать болгарские национальные костюмы, но — белые хлопковые кофточки с ручной вышивкой гладью или крестиком, очень и очень красивые. Такие же можно встретить мужские и детские рубашки. Невероятно красивые юбки и фартуки — чёрные, с тяжелой петельчатой, очень яркой и разноцветной цветочной вышивкой. Домашние тапочки с вышивкой. Шерстяные носки с узорами. Вышитые полотенца. Вышитые носовые платочки. Разные куклы и пупсики в болгарских костюмах.
Троянская керамика. Наконец добралась до неё :). Её делают мастера из города Трояна. Собственно основа — это — коричневая глина, которую расписывают и глазуруют. Рисунок на такой керамике — а это огромный выбор чашек, кружек, мисок, супниц, кастрюль, латок для запекания и т.п. — очень необычный, похож на радужные разводы или растёкшуюся яичницу-глазунью. Интересно, что для такого эффекта болгарские мастера сначала рисуют простые ободки краской, вытекающей из кончика буйволиного рога, а потом на верхний ободок наносят тяжёлые густые капли, которые стекают вниз и тянут за собой нарисованные ранее обводки.
Самую красивую керамику мы однозначно видели в Несебре. Причём, что странно — действительно очень красиво расписанную посуду мы встречали только на открытых лотках, а когда заходили в большие магазинчики, сверху донизу заставленные троянской керамикой, то всегда выходили без покупки, потому что рисунки были очень примитивные, по сравнению с лоточными. Не знаю, в чём дело. Может быть это подделки? Как у нас, например, есть настоящая Гжель, а есть халтурная. По крайней мере, на лоточных всегда была подпись: "Сделал мастер такой-то, г. Троян". Опять — ну просто загадка 🙂 — эта простая, казалось бы, разноцветно-полосатая коричневая посуда замечательно смотрится дома. Использовать её — чрезвычайно приятно. Правда, есть огромное тяжёлое "НО" — это вес глиняной посуды — много не увезёшь при любом желании. Мы купили несколько кофейных чашек, кружки, большой салатник с волнистыми краями, пиалу для ребёнка, перечницу и солонку. В следующий раз 🙂 приеду за набором на обеденный стол — уж очень мне понравился — два узеньких кувшинчика для оливкового масла и уксуса, и солонка с перечницей на деревянной подставке. Но ещё был момент, который нас слегка озадачил. При распитии горячего чая в новенькой болгарской кружке, его налили для остывания в блюдце, а оно раз и треснуло…. Не поняли…. Это что такое? — некачественный обжиг?
Болгарские специи. Болгария — это южная страна, с хорошей экологией, поэтому здесь можно купить замечательно душистые травы для приправ. В Несебре и кое-где в Солнечном Береге продаются баночки, где разноцветными слоями засыпаны специи. Умельцы-продавцы уже достигли приличных высот в засыпке — они везде разные, то волны, то рожицы, то зигзаги. Но главное — это не рисунок слоёв, а их количество и яркость специй, поэтому выбирайте самые разноцветные и разнообразные.
Главная болгарская аутентичная специя называется "Шарена соль", она совершенно не острая, а чрезвычайно вкусная и ароматная, возбуждающая аппетит, красная. Это микс из трав и перца, и в неё традиционно макают кусочек болгарского каравая, а потом уже в мёд. Добавляется она в основном уже в готовое блюдо. Ещё хочется отметить разные виды душистого чабреца. Приправы эти также можно купить и в больших супермаркетах.
На экскурсии в музее ремесел Етере зашла в маленькую травяную аптеку и накупила чая из розовых лепестков и ещё разных травяных сборов (по 3 лева), ведь всем известно, какие душистые травы растут под жарким болгарским солнцем.
Чуть не забыла про болгарскую морскую соль! Мы презжали Поморье и видели специальные соляные плантации — поля, куда заливают морскую воду, потом выпаривают, и оставшуюся соль собирают в высокие, издалека похожие на снежные, горки. Приятно, увести с собой такую солёную квинтэссенцию Чёрного моря.
Болгарское варенье. Понятно, что вареньевый туристический лидер — это варенье/джем/сироп из роз. Оно не настолько вкусное, как необычное и пикантное. Знайте, что розовые лепестки ещё и слабят (ах, какая коварная роза :)).
Мы искали ореховое варенье — из молодых зелёных грецких орехов. В магазинах его не увидели, а обнаружилось оно только сестрой на экскурсии в Бачковском монастыре. Оно претёмно-коричневое, и плавающие в сиропе орехи похожи на большие сморщенные кожистые маслины. Вкус — на большого любителя :(.
Кстати, про болгарский мёд. В Несебре мы как раз попали на Медовую ярмарку, всё так культурно и красиво. Мёд выдавливается из баллончика (как жидкое мыло) на ложечку, но вкус его, мягко говоря, не очень. Однажды как-то гид обмолвилась очень осторожно, что "бывает мёд, который дэлают пчёлы, а бывает — который дэлают люди". Вот как это? Помогите перевести. 🙂
Ещё в Бачковском монастыре купили чрезвычайно вкусную баночку с жидкой "нугой". Не знаю точно, что это за сладость, им сказали, что эту белую замечательную сладость к чёрному кофе варят только болгарские армяне.
Ну и нуга, нуга))) Куда уж без неё!
Болгарские лекарства. Конечно, понимаю, что описывать фармацевтические продукты в разделе "Сувениры" это не очень правильно. Будем считать в этом случае название главы условным. Так вот Болгарии славится и своей косметикой, и своей фармацевтикой. Про уникальный иммунный пребиотик LactoFlor я напишу ниже (см. глава про "Вредную палочку"). Еще здесь можно купить отличное средство "Розанол", на основе розовых лепестков, основной спектр действия — печень и желчевыводящие пути. Если у вас остео-проблемы со спиной, то поинтересуйтесь мазью со змеиным ядом. Если с нервами — болгарской валерианой. Если с упадком сил, волосами или кожей — болгарским витаминами на травах, яблочных и виноградных косточках, розовом масле. Спрашивайте в аптеке только те лекарства, которые выпускает болгарская фармацевтическая промышленность.
Болгарская одежда. Болгарскую одежду мы почти не видели — всё завалено турецким барахлом. Но краем уха услышали, что хорошая, качественная болгарская одежда продаётся в Бургасе. И вообще Бургас — это замечательный, большой, очень красивый город, морской порт, который даже покрасивее Варны, и там хороший шоппинг. Болгарские дублёнки заценили в Варне, отметив их хорошее качество.
Деревянные змеи и Бабки-Ёжки. Удивительное дело, эти извивающиеся деревянные гады встречаются горами почти в каждом сувенирном, а Бабки-Ёжки в длинных хеллоуинских колпаках с гадким смехом и загорающимися красными глазами, если нажать на кнопочку, были любимцами ребёнка. Я подумала, что это случайность, но когда увидела, как вдоль палаток бегала русская взволнованная мамаша и всех спрашивала: "Извините, извините, где у вас тут Бабки-Ёжки продаются", поняла, что это уже закономерность :). Все детишки ловятся. Как-то поинтересовались у женщины-болгарки в Несебре, что означают эти змеи и почему они продаются всюду — она поёжилась и сказала, что сама их терпеть не может, поэтому выставила их на улицу, но ведь эту дрянь так хорошо покупают для детей…. Не думайте, что я впала в детство при виде детских игрушек. Просто их там, действительно, очень много, и вашу руку будут трясти, как шнурок от колокольчика, маленькие поклонники этих забав.
Морские раковины. Тоже понятно, раз море, значит, повсеместно продаются ракушки, раковины, морские ежи, коньки и звёзды. Всё в Несебре, хотя местами встречается и на Солнечном Берегу. Из них браслеты, бусы, серьги, брелки, шкатулки и т.п..
Серебряная и медная ювелирка. Много слышала, но то, что увидела — самодеятельность чистой воды. Не знаю, почему почти в каждом отзыве есть восхищения по поводу этой отсебятины. Грубо, топорно, сомнительно и по качеству и по художественной ценности.
БОЛГАРСКИЕ СУВЕНИРЫ. Для вас, мальчики
Мальчики, ваши самые ценные сувениры из Болгарии находятся в супермаркетах, а именно — стоят на полках в алко-отделе и лежат в колбасном 🙂 Поясняю. Это многочисленные и разнообразнейшие болгарские вина (здесь в Болгарии произрастают 1300 сортов винограда), самая дорогая бутылка, которую мы видели, была зашита в роскошный мягкий кожаный чехол и стоила 40 левов (~20 евро).
А также не менее достойный выбор ракии. Ракия — это фруктовая самогонка. Основой могут быть виноград, персики, сливы, абрикосы и груши. Пахнет она, конечно, как ни крути самогоном, но пьётся хорошо, и согревает хорошо. Говорят, хорошая ракия должна литься медленно, как мед, а питься легко. Если сравнивать, например, с хорватской Траварницей — то последняя гораздо, гораздо, на несколько порядков хуже и вонючее :(. Видов ракии очень много, и чтобы выбрать, мы отозвали болгарина-продавца в сторону и задали ему один беспроигрышный вопрос: "Какую ракию вы бы купили для себя? Посоветуйте, на ваш вкус". Проверено — после такого вопроса, почему-то в почти любом продавце просыпается дремавшая до этого ответственность, и выбор почему-то делается с большим и невиданным пылом. Так и сейчас, парень сразу встрепенулся, помчался к прилавку и извлёк откуда-то длинную бутылку, смахнул пыль и бережно и торжественно передал бутылку нам: "Вот эту".
Ещё, я думаю, можно ориентироваться по ценам и соответственно выбирать ту, которая подороже. Ну, а ещё есть чисто женский подход… у какой ракии красивее бутылка. И правда, без смеха!, бутылки у ракий могут быть очень красивыми — синими, в виде виноградной кисти, в виде стеклянного бочонка, в виде хрустального флакона одеколона, керамические сосуды и т.д.. Лучшая болгарская ракия называется "Царь Семён/Симеон". Мы купили по "Троянской сливовой" — её делают в монастыре, настаивают на сорока травах, в каждую бутылку кладут листик зверобоя, закупоривают красным воском, и настоятель лично ставит год урожая и печать.
В колбасном отделе лежат и ждут вас замечательные сырокопченые/"сурово-сушены" болгарские колбасы — луканки, сушаницы, пастурмы и прочие. Рвать их зубами и жадно есть у вас не получится — поберегите зубы — здесь нужен топорик, в крайнем случае, очень острый нож.
Болгарское пиво…ммм…не поняли. То, что пару раз попробовали — отбило полную охоту и желание к дальнейшему изучению пивного ассортимента. Мужская косметика с розовой водой — одеколон, лосьон после бритья, крем, мыло, гель для душа.
07/07/2015 13:00
